シャンボール ミュジニー[2016]メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール
当主ジャン ニコラ氏による2016年物の試飲コメント シャンボール ミュジニーらしいブルーベリーのような黒い果実のアロマ、それに2016年は煎ったような香りも感じられる。
直線的な口当たりときれいなテクスチャー、控えめで緊張感があるのが2016年の特徴でアフターのタニックさがその特徴を一層強く感じさせる。
並外れたワインでいつもよりも緻密で成熟したニュアンスを感じるが緊張が緩むまで、2023年まで待ったほうが良いだろう。
ピノ ノワール種100%。
地中深くまで土があって水はけの良い「Les Athets （レ ザテ）」と丘の麓にある「Les Drazey （レ ドラゼ）」の2区画の葡萄を使っています。
葡萄は小粒で凝縮しており、糖度と酸度のバランスが素晴らしい葡萄が収穫できます。
赤や黒の果実がたくさん入ったカゴを連想させるような様々なフルーツのアロマ、繊細な酸味と豊かな渋味、シャンボール ミュジニーとしては力強く直線的な味わいで少し熟成を要します。
- 商品価格：13,420円
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