くろず屋 蜂蜜黒酢 1L×12本セット (純玄米黒酢使用シロップ) [はちみつ かき氷用 氷みつ 氷蜜 ハニー]
コクのあるすっきりとした甘味。
くろず屋 蜂蜜黒酢 1ケース 《1L×12本セット》 (純玄米黒酢使用/シロップ) 蜂蜜黒酢12本のセット商品です。
二百余年にわたる伝統あるくろず屋の純玄米黒酢を使用。
黒酢のすっきりとした酸味と蜂蜜のやさしい甘さが広がり、まろやかでコクのあるお味になっております。
かき氷のみつを初め、デザートのシロップ、飲物の割材、酢豚の餡等、幅広く御料理にお使い頂けます。
合成着色料、甘味料、保存料を一切使用しておりません。
■特長 くろず屋の純玄米黒酢使用 くろず屋の重久盛一酢醸造場伝統酢「純玄米黒酢」を使用しています。
200余年間今日まで伝承された黒酢で、桜島に抱かれた福山の温暖な気候風土の中じっくりと熟成されています。
他にはないまろやかな酸味が特徴です。
かめ壷造りの黒酢 くろず屋の黒酢は、玄米と地下水をかめ壷でじっくり1年以上発酵熟成させています。
三種類の発酵法(糖化・アルコール・酢酸)を一つのかめ壷の中で同時に行うので、原料の玄米を100%お酢に転化でき、成分が逃げません。
黒酢パワーで健康 黒酢はビタミン・ミネラル等の栄養素を多く含んでおり、美容や健康に良いことが医学的に証明されております。
中でも、アミノ酸と酢酸は美肌づくり・疲労回復に効果があります。
蜂蜜を調合でやさしい味に 蜂蜜をバランスよく調合。
黒酢のすっきりとした酸味と蜂蜜のやさしい甘さが広がり、まろやかでコクのあるお味になっております。
■使用例 かき氷に 氷みつとしてそのままかけて使用。
さっぱりとした大人のかき氷に。
お好みの飲み物に 黒酢1：4〜9の割合でお好みの飲み物とブレンド。
ホットでもアイスでもいけます。
御料理に サラダのドレッシングや酢豚の餡に使用。
料理のアクセントとして幅広く使えます。
■仕様 入り数 単品内容量 賞味期限 製造者 12本 1000ml 製造日より24ヶ月 株式会社ハニー