【特徴】 ●保温調理は時間と手間をかけずに、エネルギーを節約して、素材のおいしさを生かします。
●調理鍋の底面は熱が伝わりやすく焦げ付きにくい5.0mmの厚底設計です。
●熱源を選ばずにどんなご家庭でも使えます。
●業務用や大家族向けに最適な、6.0Lの大容量タイプです。
ご飯は6カップまで炊けます。
【商品詳細】 本体寸法（約cm）：幅36.5×奥32.5×高24 本体重量（約kg）：4.6 容量（L）：6.0 調理鍋最大内径（約cm）：24.5 調理鍋：底面3層構造 メーカー：サーモス株式会社 ■サーモスの商品をもっと探す！ ■お鍋をもっと探す！ THERMOS／サーモス 一覧 保温調理器シャトルシェフ 保温調理器など 水筒 弁当箱・ランチジャー ポット タンブラー・マグなど コーヒーメーカー 保冷バッグ サーモス【部品】真空保温調理器「シャトルシェフ」「シャトルシェフ」は、火からおろして料理を作る「保温調理」というまったく新しいしくみの調理器です。
調理鍋に材料を入れ、短時間煮立ててから保温容器に入れるだけ。
ステンレス魔法びんと同じ高い保温力を持つ保温容器が、調理鍋ごと高温に保ち、とろ火にかけたようにじっくり煮込みます。
保温調理のメリット 沸騰しなくても煮えるの？食材を煮るのに沸騰させつづける必要はありません。
牛肉は80度を15分、じゃがいもなら85度を20分、小豆でも85度を90分保つことで中まで熱が通ります。
シャトルシェフの高い保温力があれば、どんな素材でも美味しく調理出来ます。
使い方はカンタン。
調理鍋を保温容器に入れるだけ （1）料理鍋に材料を入れて沸騰させます。
（2）火からおろして調理鍋ごと保温容器に入れます。
（3）保温容器が中の料理を高温に保ち、じっくりと煮込んでいきます。
（4）所定時間でできあがり。
そのまま保温もできます。
購入したその日から使える、便利なクッキングブック付き
楽天で購入22,696円（税込み）